HANABI

된장의 풍미가 또렷한 국물에 쫄깃한 면을 더한 한 그릇이 HANABI의 매력이다. 방문객들은 된장 맛이 진하면서도 면의 식감을 즐길 수 있고, 면이 국물과 잘 어울린다고 전한다. 또 다른 후기에서는 중간 굵기의 납작한 면이 매끄럽게 넘어가고, 된장의 감칠맛이 느껴지는 국물도 지나치게 무겁지 않아 마시기 좋았다고 한다. 된장 라멘과 매운 된장 라멘 가운데 고를 수 있어, 된장 본연의 맛을 즐기거나 알맞은 매운맛을 더하는 식으로 취향에 맞출 수 있다.

매운 된장 라멘을 맛본 방문객은 된장의 진한 맛에 라유를 떠올리게 하는 매콤함이 적당히 어우러졌고, 부드러운 차슈와 면의 식감도 인상적이었다고 전한다. 맛달걀, 옥수수, 김, 멘마, 차슈는 각각 100엔에 추가할 수 있는 토핑으로 소개되어 있어, 좋아하는 재료를 더해 한 그릇을 완성하는 재미도 있다. 라멘에 차슈 덮밥을 곁들인 방문객은 볶아 낸 고소한 향과 짭짤한 맛 덕분에 밥이 술술 넘어갔다고 전했다.

라멘을 중심으로 하면서도 모둠 안주와 물만두 같은 곁들임 메뉴, 병맥주와 레몬·자몽 사와도 갖추고 있다. 식사로 라멘 한 그릇을 즐기는 것은 물론, 안주와 술을 먼저 맛본 뒤 라멘으로 마무리하는 방식도 가능하다.

카페를 떠올리게 하는 인테리어와 음악 앨범 재킷 장식을 언급한 방문객도 있다. 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 편하고, 어린이 라멘과 유아용 의자도 마련되어 있어 아이와 함께하는 점심 식사 장소로 고려할 만하다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 11:00~14:00이며, 결제는 현금만 가능하다고 안내되어 있다.